Берем скумбрию, удаляем голову и внутренности. Ополаскиваем Рыбу кладем на спинку, разрезаем почти до конца. Удаляем хребет, оставляя кончик с хвостиком.
Пирог с целым филе скумбрии
Пароль будет отправлен вам на e-mail. Автор рецепта: allabar. Скумбрия в слоеном тесте — нарядное и сытное угощение, которое украсит праздничный стол и разнообразит ежедневное меню.
Рецепты Бабушки Вари. Запеченная рыбка в слоеном тесте. Здравствуйте Мои Хорошие! Приготовим с Вами в духовке нежнейшее филе рыбы в слоеном тесте.
Рыбку отделить от шкурки, порезать на четыре кусочка, посолить, поперчить, посыпать кориандром. Лук почистить и порезать колечками , не разделяя. Тесто раскатать , порезать на 4 кусочка. В центр каждого кусочка теста положить рядом по 3 4 пласта лука.