Полезные свойства САЛАТ (КАПУСТА, СВЕКЛА, ЯБЛОКО,МОРКОВЬ)
Полезный салат имеет два распространенных названия — «Щетка» и «Метелка». В салате только сырые овощи и фрукты, никакой термообработки. Белокочанную капусту очень тонко нашинковать острым ножом.
Салат из капусты, моркови и свеклы с яблоком - отличный пример полезного и вкусного блюда. И выглядит он замечательно — ярко и красочно. Витаминные салаты сегодня очень популярны, особенно в осенне-зимний период, когда растительной пищи мы употребляем минимум.
Обыватели, трепетно следящие за своей фигурой, или те, кто предпочитает правильное питание, знакомы с салатом на основе сырых овощей. Такой салат называется либо «Щётка», либо «Метёлка». Мой вариант приготовления такого блюда — это капустный салат «Метёлка» со свёклой и яблоком, которым можно разнообразить будничный рацион.
