![Салат на зиму из баклажанов – пошаговый рецепт приготовления с фото Консервация из баклажан](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/baklazhany-na-zimu-palchiki-oblizhesh.jpg)
Салат из баклажанов на зиму: рецепт приготовления
В летний сезон из баклажанов что только не готовят, их любят все или почти все. Так почему же не продлить это гастрономическое удовольствие? Я каждый год в сезон нежных, маслянистых, фиолетовых овощей готовлю салат из баклажанов на зиму. В моей семье это одна из любимых заготовок. Для этого салата подходят баклажаны любых сортов, в т. Салат получается очень вкусным и в меру острым.
![Пошаговый фоторецепт 10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-08/1596303306_maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню Салат на зиму из баклажанов](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c23a25365366d3b9662552b47e8d7ddd3634b0a89a2a81e99d7c2bc984747fb5/680x482cq70/baklazhany-po-korieiski-vkusnieishii-salat-iz-baklazhanov-na-zimu-основне-фото-рецепта.jpg)
![Рубрикатор рецептов Салаты из баклажанов на зиму](https://edimdoma.ru/data/recipes/0006/7929/67929-ed4_wide.jpg?1468323625)
![Рецепт салата из баклажанов на зиму Салаты из баклажанов на зиму](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/153/153264/recipe_3a3e6421-8912-4dec-b820-0b3105f10f1d_w450.jpg)
![2. Острые жареные баклажаны с луком Салат из баклажанов на зиму](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/54/22/2017/06/16/cb2971.jpg?ssl=1)
![Зимний салат «Тёщин язык» в банках Баклажаны на зиму](https://cdn.tveda.ru/thumbs/3e8/3e8009224d96f789e7fc3caef2758f61/3dcdc84f78b456b8563645bc21a7fc9f.jpg)
![Оставить отзыв Баклажаны на зиму: лучшие рецепты](https://i.ytimg.com/vi/4UcpL9YA8-Y/maxresdefault.jpg)
![Салат из баклажанов на зиму «Пальчики оближешь» Баклажаны на зиму](https://i.pinimg.com/736x/0e/f9/b1/0ef9b175c2389f6fe863e094cd5b0df4.jpg)
![Ингредиенты 20 отличных заготовок из баклажанов на зиму](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/photo_2022-07-28_15-00-07-1200x800.jpg)
Чудные они, эти «синенькие»… В салат не забросишь, с картошкой не пожаришь, и мороки с ними — испечь, кожицу снять… Примерно такие мысли возникали у меня при виде фиолетовых иностранцев на рынке, пока я не попробовала один салат «с секретом». Секрет салата был в том, что мало кто с лёту угадывал, что в банке лежат не грибы, а… баклажаны. На вкус не отличить! Теперь баклажаны поселились у меня и в огороде, и в подвале. Хотите знать, как приготовить баклажаны на зиму, мы поделится с вами самыми вкусными рецептами баклажанов на зиму.
![Самый вкусный салат из баклажанов «Тещин язык» Салат из баклажанов на зиму: рецепт приготовления](https://cdn.nur.kz/images/1200x675/9ccf41fda0cbe190.jpeg?version=1)
![Ингредиенты рецепта Салат из баклажанов на зиму рецепт | Кашевар](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/09/baklazhany-s-chili-i-medom-na-zimu_siteweb.jpg?v=1631865817)
![Продукты для рецепта Баклажаны на зиму – Рецепты баклажанов на зиму. Как приготовить баклажаны на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/78/big_77569.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Салат из баклажанов на зиму, пошаговый рецепт с фотографиями – Индийская кухня: Заготовки. «Еда»](https://finecooking.ru/images/recipe/baklazhany-po-gruzinski-na-zimu/photo/960w.jpg)
![1. Целые маринованные баклажаны на зиму Салат из баклажанов на зиму, пошаговый рецепт с фотографиями – Индийская кухня: Заготовки. «Еда»](https://recept-menu.ru/wp-content/uploads/baklazhany-fasolyu-na-zimu.jpg)
![1. Баклажаны с чесноком на зиму 20 отличных заготовок из баклажанов на зиму](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/18/21/1679331_51002-710x550.jpg)
![Салат из баклажанов на зиму - рецепты с фото](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/75/346917353705759.webp)
![Салаты из баклажанов на зиму - рецептов самых вкусных с пошаговыми фото](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-5df2ee6545ca0f1a1afe6c964f5b20c6.jpg)
![Салаты из баклажанов на зиму – рецепты салатов из баклажанов на зиму, рецепты заготовок на зиму](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/10/Zakuska-iz-baklazhanov-na-zimu-Ogonek-500х350.jpg)
![Салат из баклажанов на зиму: рецепт с фото | Меню недели](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/13/613d14c0cd39b7fbc8b5dc65bdc98fd2.jpg)
![Баклажаны на зиму ( рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёpalitra-bags.ru](https://i.ytimg.com/vi/kWbo6bYk7Og/maxresdefault.jpg)
![10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму - Лайфхакер](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/08/Salat-iz-baklazhan-s-phasolyu-na-zimu-500x350-1-scaled.jpeg)
Из баклажанов получаются отличные заготовки на зиму, которые чаще всего расходятся в первую очередь. Рецепт, который предлагаю вам я, представляем собой сочный салат из баклажанов с пикантным вкусом. Расскажу вам как приготовить салат "Баклажаны по-татарски", который я заготавливаю уже не первый год. Получается всегда вкусно, можно подавать к мясным блюдам, запеченному картофелю или пюре. Это рецепт не такой сложный, как может показаться на первый взгляд.
![](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/48/2018/08/02/b6d92c7e90.jpg)
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2020/10/Screenshot_18-2.jpg)
![](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/03/0e/1778032586_0:159:1920:1239_1920x0_80_0_0_1e04b45f1eec462d5647755d3e8338fd.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6901aa23bc73e02195b7d80cf75649fc37793690c48870bc75e509138eeb7547/680x482cq70/baklazhany-na-zimu-4kh4-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/62/57/2018/09/08/fdca3e_wmark.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/47/big_46685.jpg)