Рецепт горбуши на мангале на решетке - отличная замена привычным мясным шашлыкам. Рыба, приготовленная таким образом получается очень сочной, с пикантным ароматом, и сохраняет при этом все свои природные полезные свойства. Если вы желаете добавить пикантности блюду, сделать горбушу еще более ароматной, используйте специи для рыбы и лимон.
Горбуша на мангале (целиком)
Промойте рыбу, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте на порционные кусочки и положите в глубокую миску. При необходимости добавим соль по вкусу. Нанесем на рыбу и оставим на 15 минут. Для того чтобы запечь горбушу в фольге вкусно, кладем одну часть фольги на противень, выкладываем на нее промаринованные кусочки. Это классический итальянский рецепт пасты, где в соусе два основных компонента — cacio сыр и pepe черный перец.
Отличным дополнением к пикнику станет горбуша на мангале. Рецепт приготовления очень прост, результат восхитит даже тех, кто и рыбу не любит. Мясо получается таким аппетитным и ароматным, что равнодушным никого не оставит. Горбуша на мангале, рецепт приготовления которой займет всего полчаса, просто тает во рту. Кроме того, эта рыба очень полезна. Для жарки подойдёт любой мангал, небольшой, из кирпича или металла, складной или одноразовый.
- Сезонное меню
- Рыба — вкусный и полезный продукт, а запеченная на углях — это вкусно вдвойне. А в фольге она получается особенно нежная и ароматная, пропитанная собственным соком и маринадами.
- Горбуша относится к семейству красных рыб и является настоящим деликатесом.
- Целиком готовить лучше тушку горбуши средних размеров.
- Ингредиенты
- Самый вкусный способ приготовить любую рыбу — это запечь ее на мангале. Это можно сделать разными способами — и в том числе в фольге.
- Горбуша относится к семейству лососевых, а ее отличительной особенностью является небольшой горб на спине и оранжевое мясо. В состав входят незаменимые для человека аминокислоты, макроэлементы, омега-3 и фосфорная кислота, витамины.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- В летний период, когда хочется побаловать себя чем-то вкусным, идеально подойдет горбуша на мангале, на решетке рецепт ее приготовления довольно прост. Рыбу не нужно долго мариновать.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Набираем в таз чистой холодной воды, выкладываем рыбу и приступаем к действию. Рыбу чистим, потрошим, вырезаем жабры.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В масло добавить специи, соль и лимонный сок. Хорошенько промазать всю рыбу ароматным маслом, не забудьте и про внутреннюю часть.