Баклажаны огонек на зиму по-домашнему
Заготовки из баклажанов на зиму - всегда беспроигрышный вариант из которого готовятся самые разнообразные закуски от обычной икры и до рулетиков с грецкими орехами. Рецепт баклажанов «Огонек» на зиму вас покорит своим оригинальным и узнаваемым вкусом и простотой приготовления. Это тот случай, когда заготовка вкусная даже без помидоров! И ведь правда, почти в каждом блюде с этим овощем обязательно в составе имеются и помидоры, а здесь только перец и чеснок, а как вкусно!
Ксюшина кухня. Баклажаны "Огонёк" на зиму - самая любимая заготовка из баклажанов в нашей семье. Слоями в чистые стерилизованные банки укладываем кружочки баклажан и перечно-чесночную смесь.. Прикрываем банки стерилизованными крышками и ставим в кастрюлю с холодной водой, на дне которой лежит тонкая тряпочка.
- Баклажаны огонек на зиму рецепт с фото пошагово
- Подготовим продукты для заготовки.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Простой рецепт » Заготовки. Салат Огонек из баклажанов на зиму с перцем и чесноком Салат Огонек из баклажанов на зиму с перцем и чесноком простой рецепт.
Острый салат из баклажанов «Огонёк»
В июле на грядках вовсю зреют баклажаны, из которых можно готовить как быстрые закуски , так и консервацию на зиму. Большой популярностью пользуется рецепт "Огонька" - острых баклажанов кольцами, которые закрывают в аджике. Рассказываем, как сделать эту вкусную и многими любимую заготовку. Ингредиенты: 3 кг баклажан, 1 кг помидор, 1 кг болгарского перца, острых перца чили, 70 г чеснока, г сахара, 50 мл уксуса, г соли. Читайте также: Как вкусно готовить молодые баклажаны: очень простой рецепт в духовке.
