Рецепты вкусных простых блюд в духовке
Наверное, каждая хозяйка задается вопросом, как приготовить сытный обед или ужин, да так, чтобы еще и вся семья была довольна. Долго не думая, мы варим супы на скорую руку, жарим котлеты, варим картошку и стругаем овощные салатики. Знакомая картина?
Запеканка — это такая палочка-выручалочка на кухне. Приготовить запеканку под силу любой хозяйке, ведь специальных навыков тут не требуется. Кроме того, готовятся запеканки очень просто и достаточно быстро: сложил нужные ингредиенты в форму для запекания и отправил в духовку!
Запеканка — блюдо старинное, простое, деревенское. Его название произошло от слова «запекать». Изобретательная крестьянка собирала все, что оставалось от вчерашней трапезы, измельчала, заливала взбитыми яйцами, выкладывала на противень, а сверху смазывала сливочным маслом — для румяной корочки. Да и сейчас мы любим запеканки, которым в каждой кулинарной книге уделена целая глава с аппетитными рецептами. А вы знаете, как готовить запеканку быстро и вкусно?
