Свинина в сметане на сковороде
Подлива из сочной свиной мякоти со сметаной на сковороде и под крышкой готовится очень быстро, не нуждается в длительном тушении и сочетается практически с любым гарниром. По желанию подавайте только с зеленью, свежими овощами и ломтями хлеба , а для прожорливых едоков и более сытного обеда параллельно отварите рис , картофельное пюре или макароны. Для приготовления свинины в сметанном соусе на сковороде возьмите продукты по списку. Кроме свиной мякоти подходит и другое мясо, включая птицу и кусочки на кости. Список овощей легко дополнить, ориентируясь по сезону, используя замороженные запасы. Если соли, черного перца и чеснока посчитаете недостаточными для приправы, усиливайте вкус и аромат пряными и острыми специями: куркумой, мускатным орехом, смесью карри, кориандром или хмели-сунели, чили.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Приготовление
- Свинина в сметанном соусе с горчицей. За 5—6 минут обжарьте мясо с луком.
- Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 30 мин.
- Блюда из тушеного мяса по праву считаются полезными и диетическими.
Вкусный простой рецепт » Вторые блюда. Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей Готовим Свинина тушеная на сковороде со сметаной и горчицей простой рецепт в домашних условиях. Начнем с нарезки мякоти свинины на ломтики толщиной 1 сантиметр. Произведем обработку либо мясо отбивателем, либо проколем ножом, после чего посыппем специями с обеих сторон и намажем растительным маслом. Позволим мясу пропитаться маринадом в течение часа я предпочла оставить его в холодильнике на всю ночь.
