Салат с пекинской капустой и курицей
У салата «Лебединый пух» есть несколько вариантов. Поэтому он всегда желанный на праздничном столе. Никогда не надоедает: его можно смело предлагать гостям, даже те, кто привык к изысканным блюдам, оценят вкус и легкость салата. Сделать его совсем несложно, а эффект просто ВАУ.
Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить, очистить и измельчить отдельно белки и желтки. Пекинскую капусту разобрать на листья, промыть, обсушить салфеткой и мелко нашинковать. С консервированных ананасов слить сироп, нарезать мелкими кубиками. Выложить слоями курицу, затем пекинскую капусту, потом белки, ананасы, смазывая каждый слой майонезом. Пекинская, или китайская, капуста — ингредиент, который вносит в салаты нотку свежести.
Mary Stone Поваренок 9 уровня. Простой и вкусный салат. Сочный, нежный, свежий и легкий. Довольно удачный вариант салата на каждый день. Заходите, угощайтесь!
