Молодой ароматный картофель и свинина отбивная в пивном кляре
Кулинарная книга Закуски. Кулинарная книга Кухни народов мира Интересные рецепты. Из пива, яйца, муки, масла и соли приготовить пивной кляр.
Если вы никогда не готовили такое блюдо, как свиные отбивные в пивном кляре , то советую его приготовить. Думаю, что сочные кусочки свинины с хрустящей корочкой из теста не оставят равнодушным ни одного любителя мяса. Сегодня мы рассмотрим простой классический рецепт свиных отбивных в пивном кляре. В отличие от любых других видов кляра, пивной кляр получается более воздушным и пористым. В пивном кляре можно приготовить не только свиные отбивные, да, и любое другое мясо или субпродукты, но и пожарить овощи или грибы.
Свинина в пивном кляре — рецепт с фото
Горячая хрустящая закуска — прекрасная альтернатива традиционным чипсам или пицце для демократичной дружеской компании. Однако и на праздничном столе свинина в пивном кляре будет к месту! Главное — подавать ее горячей.
