Муравейник (самый вкусный)
Кулинарния » Выпечка » Торты. Сегодня воспроизведем многократно отработанный и проверенный временем классический рецепт торта «Муравейник». Простая домашняя выпечка в виде небольшой горки из кусочков перекрученного через мясорубку теста, промазанного масляным кремом, была очень популярна в начале х годов. Но даже и сейчас, несмотря на колоссальную конкуренцию со стороны других десертных изделий, «Муравейник» пользуется спросом, активно готовится в домашних условиях и на кондитерских фабриках. Этот торт может стать как простым десертом к будничной чашечке чая, так и сладким блюдом в составе праздничного меню. Приготовить и выпечь кусочки теста можно загодя, а смазать кремом и собрать горку в любую свободную минуту.
При приготовлении теста для «Муравейника» в домашних условиях в миску рекомендуется предварительно насыпать муку и лишь затем добавлять жидкие ингредиенты. Выложенный горкой торт, чтобы он не потерял форму, перед тем как ставить в холодильник для пропитки, обязательно следует плотно обернуть фольгой. Сливочное масло для теста размягчить, подержав его некоторое время при комнатной температуре. Для приготовления теста смешать масло с яйцом, взбить миксером и влить в массу молоко. Перемешать ингредиенты. Муку тщательно перемешать с разрыхлителем и соединить ее с жидкой массой.
- Муку просеять. Сливочное масло растопить и перелить в большую миску.
- Сегодня будем готовить торт Муравейник.
- Наверное, многие пробовали торт Муравейник.
- Категория: Десерты Торты. Очень просто и вкусно.
- Приветствую Вас на канале "Спасибо Вкусно". Торт муравейник , наверное не только самый простой в приготовлении торт, но и очень вкусное лакомство!
- Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Помню помню!
- Торт муравейник — это классика, он будет любим во все времена. Самое главное, этот торт не может не получиться.
Торт маленький получается. Тесто с такими пропорциями получается немного солёным. Приготовила, жду когда попробую результат.
