Классический и оригимнальные рецепты квашеной капусты
Национальным блюдом многих стран мира считается квашеная капуста, рецепт классический готовится из минимума компонентов. Для ее приготовления понадобится капуста, морковь и соль. Как правило, другие специи не добавляются. Способов квашения очень много. Традиционно, капусту засаливают в банке, в которой удобно хранить продукт. Квашеный продукт используют как самостоятельное блюдо, добавляют в вареники, салаты, пироги, различные вторые блюда.
![Хрустящая квашеная капуста: рецепт классический 🍴 Хрустящая Квашеная Капуста в Банке за 3 дня (Лучший рецепт!)](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/86/486a2890950585ce1bdcc6b571ba5cd9.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Хрустящая квашеная капуста в рассоле](https://images.unian.net/photos/2022_10/thumb_files/400_0_1666277503-6108.jpg?r=900232)
![Пищевая ценность блюда Квашеная капуста хрустящая](https://images.gastronom.ru/8RgDextXM9Vp-j71zvNJwywXHHN4JFBuCnfWv_QlZSQ/pr:article-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzExOTY0ZmIxLTdkNDYtNDNiMC05ZGFhLTIxMjFlMzBjYzEzMi5qcGVn.webp)
![Какая капуста подходит для квашения Самая простая и вкусная квашеная капуста](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/marinkapustkurk/rec.jpg)
![Новые видео-рецепты Квашеная капуста без уксуса рецепт с фото пошагово](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/174/big_173039.jpg)
![Новые видео-рецепты Квашеная капуста: рецепт классический](https://all-cook.com/uploads/recepty/recept-562-main.jpg)
![Оставить отзыв Хрустящая и сочная квашеная капуста](https://yaskravaklumba.com.ua/image/catalog/stati_novye/2021/kapusta_kvashenaja_ru.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Квашеная капуста хрустящая](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/37/big_36124.jpg)
![Ингредиенты Хрустящая квашеная капуста](https://fitomarket.com.ua/image/cache/catalog/new2/novosti/kap-400x300.jpg)
Капуста рубленная на зиму очень вкусно - Вкусная капуста на зиму Статьи
Квашеная капуста — это не только очень вкусный, универсальный продукт, но и полезный. Квашенная капуста благотворно влияет на микрофлору кишечника, способствует ее нормализации, следовательно, улучшает процесс пищеварения в целом. Во многих европейских странах, а также в Азии, Корее, Китае квашенная капуста является национальным продуктом и широко используется в приготовлении многих блюд. Существует несколько видов приготовления квашенной капусты — шинкованная, рубленая, кочанная с шинкованной и рубленой, цельнокочанная. В разных странах каждый из видов готовится, конечно же, по собственной рецептуре. Квашеная капуста — классическое блюдо.
- Квашеная капуста
- Зимой, когда особенно не хватает витаминов в рационе, на выручку придет хрустящая квашеная капуста, которая отлично сочетается с мясом, гарнирами, позволяет разнообразить рацион и радует свои вкусом и яркими красками, напоминающими о лете.
- Я думаю, что рецепт квашеной капусты у каждой хозяйки свой, проверенный годами. Но все же хочу поделиться своим рецептом, может все-таки кто-то захочет попробовать и уверена не пожалеет, так как капуста получается просто вкусняшка, хрустящая, вмеру соленая, вмеру кислая, просто объеденье.
- Хрустящая квашеная капуста в рассоле. Сколько бы ни появлялось новых рецептов из непривычных продуктов, новых вкусов и сочетаний, квашеная капуста всегда будет актуальной.
![Как приготовить хрустящую и сочную квашенную капусту Хрустящая и сочная квашеная капуста: рецепт пошаговый | Меню недели](https://s.mediasole.ru/cache/content/data/images/2632/2632603/cabbage-6949144_960_720.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Квашеная капуста - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/e0/0e002f8d4207e2bedd99b6684c44d05e.jpg)
![Сезонное меню Хрустящая квашеная капуста в банке: рецепт от Шефмаркет](https://znaj.ua/crops/f31205/620x0/1/0/2020/10/31/HLaczGNngXTGr39GvqjyrVJg1mhHJS8dJbuHWapr.jpeg)
![Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»: Капуста маринованная быстрого приготовления способ](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/13/52/1810965_54069nothumb500.jpg)
![Описание приготовления: Как приготовить соленую капусту в банке быстро и вкусно](https://i.ytimg.com/vi/i_C_5a2gbkY/maxresdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Классический рецепт квашеной капусты от Шефмаркет](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Kvashenay-kapusta-500x350-1-500x333.jpg)
![Описание приготовления: Квашеная капуста (хрустящая и сочная) - пошаговый рецепт с фото на palitra-bags.ru](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/12/cabbage-2000x1200.jpg)
![Содержание: квашеная капуста в рассоле быстрого приготовления хрустящая и сочная без уксуса рецепт | Дзен](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/e/39/51ebf310-06551fe69e7d831522c220e284d4939e.jpg?v=4695_1)
![Видео-рецепт классической квашеной капусты Квашеная капуста хрустящая - рецепт с фото на palitra-bags.ru](https://images.unian.net/photos/2020_07/thumb_files/1200_0_1595929139-7448.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото 🍴 Хрустящая Квашеная Капуста в Банке за 3 дня (Лучший рецепт!) | Коршикова Любовь — Рецепты | Дзен](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/03/kvashenaya-kapusta_siteweb-1000x600.jpg?v=1657617998)
![Ingredients Хрустящая квашеная капуста в рассоле | Рецепты от Каспия](https://i.ytimg.com/vi/gbcYBx5SxKI/maxresdefault.jpg)
![Приготовление Квашеная капуста без уксуса рецепт с фото пошагово | Recipe | Food, Ethnic recipes, Radish](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0f1b6619-fe40-42b6-a622-71960b6e7da1/0f1b6619-fe40-42b6-a622-71960b6e7da1.jpg)
![Что делать, чтобы капуста была хрустящей? Хрустящая квашеная капуста, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Ирина B&C](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/286/big_285663.jpg)
Делаю точно также, только добавляю чеснок и перчик. Просто подавить капусту с солью,плотно утрамбовать в бутылёк и оставить на пару дней под марлей. Но не забудьте поставить бутыль в ёмкость,так как капуста отдаст сок. Через пару дней-самая настоящая хрустящая капуста без всякого уксуса. Я делаю постоянно и без уксуса. Лучше залить остывшим рассолом и через два дня будет готово.
![Добавить комментарий Хрустящая квашеная капуста в банке на зиму](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u6009-936ac14cd44891278aabf905d56868ee.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Квашеная капуста](https://i.pinimg.com/474x/22/13/96/221396758060a967f9c76fc6afe3c373.jpg)
![Как приготовить квашеную капусту по классическому рецепту Квашеная капуста (хрустящая и сочная)](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/918c6cfa-c5d9-408d-be81-d4ffc4f0b0dd/918c6cfa-c5d9-408d-be81-d4ffc4f0b0dd.jpg)
![С чем квасить капусту Классическая хрустящая квашеная капуста](https://i.ytimg.com/vi/nTvtwx_hmWY/maxresdefault.jpg)
![Хрустящая квашеная капуста: все секреты](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/73/373ed95c5f60dddec7bf365082efb228.jpg)
![Секреты приготовления вкусной и хрустящей квашеной капусты](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/c8/7c8e7e0d65a24741dfad4ae0a878b92c_l.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/837fba4a55af7585/680x482cq70/kvashienaia-kapusta-khrustiashchaia-i-sochnaia-samyi-prostoi-rietsiept-основне-фото-рецепта.jpg)