Картофельная запеканка с фаршем
Сегодня готовим вкусное и простое блюдо, состоящее из картошки и мясного фарша, на столе картофельная запеканка с фаршем. По вкусу чем-то напоминает драники с мясом, это, можно сказать, более диетический вариант всеми любимых блинчиков. Благодаря тому, что приготовление происходит в духовке, запеканка абсолютно нежирная, поэтому такое блюдо можно предложить и детям. Время приготовления 50 минут. Этапы приготовления:.
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели.
Для приготовления картофельной запеканки нужны такие продукты: картошка, лук, фарш, сметана, твердый сыр. Теперь собираем нашу запеканку. Форму смазать растительным маслом если в друг не оказалось, можно сливочным маслом.
