Как сделать постное тесто
Если вы соблюдаете Великий пост, то наверняка сталкивались с проблемой недостатка рецептов вкусного теста. Ежегодно около полутора месяцев постящиеся обходятся не только без мяса, но и без молока, яиц, сливочного масла. Можно ли в такой ситуации сотворить аппетитный пирог или порадовать родных сытными варениками с картошкой? Сегодня мы постараемся разрушить стереотипы о постном тесте: поделимся лучшими рецептами и поговорим о всевозможных вариантах начинки для пирожков и постных пельменей!
Рецепт постных печатных пряников
Эти рецепты будут полезны постящимся или вегетарианцам. Не секрет, что в пост очень помогает разная выпечка. Хлеб, блины, оладьи, пироги и пирожки - вкусная и главное сытная еда. В прошлом году я освоила несколько рецептов хлеба и теперь муж постоянно просит меня испечь домашний хлеб и не только в пост.
Если курага жёсткая, размочите её в горячей воде до мягкости. Нарежьте сухофрукты и орехи небольшими кусочками. Измельчите в блендере овсяные хлопья. Поместите кастрюлю на паровую баню.
