Японский удон рецепт

Удон в окинавском стиле И окинава фу удон — это блюдо современной домашней японской а точнее, окинавской кухни. Это угощение можно приготовить и в микроволновой печи. Этот кухонный агрегат есть почти в каждой японской семье, и большинство домашних блюд японские хозяйки готовят именно в микроволновке — так они экономят свое время. К тому же кухни в Японии зачастую очень маленькие, а микроволновка поможет и разморозить, и погреть, и сварить, и потушить, и запечь.

Тушеный удон

Японцы едят лапшу. Иногда три раза в день. Поэтому рецептов лапши у них очень много, в том числе и супов с лапшой. Мы хотим вам предложить любимую японцами пшеничную лапшу — удон. Для бульона влейте воду в сотейник, добавьте все остальные ингредиенты, на небольшом огне доведите до кипения, снимите с огня, дайте постоять 1—2 мин. Оставшийся бульон верните в сотейник, доведите до кипения.

Японцы предпочитают рис любым другим зерновым культурам, но им определенно нравится и лапша, сделанная из пшеничной или гречневой муки. Многие в Японии едят лапшу раз в день. Это происходит отчасти потому, что лапша так легко и приятно скользит по горлу, а ещё потому, что её просто готовить.

Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Похожие статьи

• Детская одежда по японским выкройками - Валяние из шерсти для начинающих - мастер-классы, обучение
• Форум часы - Citizen и другие японские часы - Часовой форум
• Современные дома японских архитекторов фото - Интерьеры домов - фото, идеи интерьера для дома
• Короткие стрижки на кудрявые волосы 2024 фото женские - Учебный процесс в японских школах (16 фото)