«Киевский торт»: История создания
Здравствуйте, дорогие друзья! Присаживайтесь поудобней, наливайте чайку с бубликом, сегодня мы с вами поговорим о наболевшем — как сделать классический бисквит для торта, чтобы он всегда получался пышным и высоким. Каждый день, каждый Божий день, мне приходится читать безнадежные матерные причитания о том, что «жизнь не удалась», «какая ж из меня жена» и «безалаберная мать», если я даже бисквит нормально не могу испечь. Это, конечно, все очень печально и грустно. Но сегодня настал ваш звездный час. Сегодня вы выкинули в мусорное ведро свой последний неудавшийся бисквит, ибо сегодня вы узнаете рецепт бисквита, который всегда получается.
Извините, но вы ничего не выделили. Главная Карта сайта Карта сайта. Страницы Главная Карта сайта Команда Контактная информация О проекте Всё о десертах Политика конфиденциальности Правила использования cookies Рецепты Советы Статьи по разделам Рубрика: Бисквит Пышный бисквит без разрыхлителя и соды — 3 лучших рецепта Бисквит без яиц — 5 рецептов пышного бисквита для торта Постный бисквит — 5 рецептов бисквита без молока и яиц Масляный бисквит для торта — 3 рецепта бисквита на сливочном масле Маковый бисквит для торта — 5 лучших рецептов бисквита с маком ТОП-5 рецептов пышного ванильного бисквита с фото пошагово Пышный медовый бисквит для торта — 5 простых рецептов в домашних условиях Как правильно вынимать и остужать бисквит после выпечки в духовке? Почему бисквит при выпечке поднимается горкой куполом? Что делать и как испечь ровный бисквит? Тонкие блинчики в дырочку, как у бабушки Блинная неделя — рецепты на Масленицу 3 рецепта блинчиков из гречки Рубрика: В мультиварке Для тех, у кого нет времени готовить обычный штрудель Вишневая шарлотка: рецепт для мультиварки Шоколадно-банановый торт в мультиварке Пирог из творога: готовим в мультиварке Рецепт для ленивых: готовим пирог в мультиварке 4 рецепта творожного кекса для мультиварки Банановая шарлотка и американский пирог Вишневое удовольствие для всей семьи Пудинг — английский десерт на русской кухне Что делают апельсины в мультиварке?
Киевский торт — один из самых популярных тортов. Он выпускался многими кондитерскими фабриками и можно спорить, где он был самый вкусный. Рецепт Киевского торта по ГОСТу можно легко найти в различных блогах с подробным описанием приготовления, и пошаговыми фотографиями. На мой взгляд самая лучшая публикация, где в многочисленных комментариях можно дополнительно прочитать о возможных проблемах при приготовлении Киевского торта, и способах их решения, представлена в блоге Чадейка читать здесь. Весь процесс описан четко и доходчиво, настоятельно советую прочитать эту публикации перед тем как приступать к выпечке Киевского торта. Я сама никогда раньше не пекла Киевский торт, его аналог — торт Дружба, с верхним слоем из горького темного шоколада, выпускался в Риге фабрикой «Узвара», и его можно было купить в магазине.
