Куриный крем суп со сливками
Многие путают крем-суп и суп-пюре. Однако между ними есть существенная разница. Суп-пюре делают на воде или бульоне. А для приготовления крем-супа используют соус бешамель, молоко или сливки. Именно благодаря этим компонентам овощные, грибные, тыквенные и даже ореховые супы становятся невероятно нежными и вкусными.
Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень. Первые блюда.
- 2. Крем-суп из цветной капусты
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Кухня на каждый день c пошаговым фото.
- Суп пюре — полезно, сытно, питательно.
- 1. Грибной крем-суп с соусом бешамель
- Мода на крем-суп из тыквы не проходит уже несколько лет.
- Щи из квашеной капусты уже много веков занимают центральное место в перечне русских супов. Щи на Руси ели все.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская. Рецепт этого супа не оригинален по составу продуктов, но есть в нём одно отличие.
