Как засолить горбушу под семгу сухим способом
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу « 1 , 2. А где семгу таким количеством ловим? В магазине или?
Категория: Закуски из рыбы и морепродуктов , Рецепты к пивной вечеринке , Праздничные рецепты. Муж возвращается домой после работы, на столе записка: "Дорогой, я ушла к подруге, на ужин рыба, удочка в коридоре. Кожу с рыбы снять. Вырезать хребет и вынуть мелкие кости. После этого получившиеся два куска рыбы порезать поперек пластинками толщиной 0,5см.
- Мои ссылки
- На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации.
- Все комментарии Автора. На самом деле, вообще не волнует, как нужно солить рыбу, но прочитал все до конца, потому что просто интересно.
- Это мой базовый рецепт засолки горбуши.
- Как засолить селёдку в рассоле со специями
- Несмотря на то, что горбуша очень ценна на любом столе, у нее есть один существенный недостаток — она суховата. И если ее жарить и запекать, то она получается излишне пресной, так что к ней так и просится какой-нибудь соус.
- При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток — суховата рыбка.
- У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь.
Тэги: красная рыба , засолка. Рубрика: салаты, закуски. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:.
