Как приготовить шарлотку: 7 проверенных рецептов + советы кондитера
Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Смешать яйца и сахар. Хорошо взбить взбивать не менее 5—7 минут. Добавить муку. Аккуратно перемешать венчиком или на самой низкой скорости миксера.
Кристина Назарова. Шарлотку очень легко готовить. Единственная сложность — сделать тесто пышным. В этом рецепте я расскажу все нюансы приготовления пирога. Шарлотка получится воздушной и с хрустящей корочкой. Яблоки для шарлотки стоит брать кислых или кисло-сладких сортов.
Шарлотка — вкуснейший яблочный пирог, который чаще всего готовят в осенний сезон. В СССР это был один из самых популярных десертов благодаря доступности требуемых ингредиентов и простоте выпечки. Предлагаем 19 лучших рецептов пышной шарлотки с фото и инструкциями по приготовлению — от базовых до оригинальных.
