Салат из огурцов и капусты на зиму готовят не в каждой семье. Чаще всего консервируют по отдельности капусту и огурцы. Вот только следует попробовать приготовить такой салат раз, как с каждым годом его количество на заготовки только увеличивается.
Салат на зиму из капусты огурцов и помидоров
Салат «Генеральский» из капусты, помидоров, огурцов и перца, консервированный на зиму — яркий аппетитный калейдоскоп из любимых овощей. Не в курсе, кто и почему дал такое гордое название, но когда я заготавливаю его, мне вспоминается песенка: «Я его слепила из того, что было». Иногда возникает ситуация, когда после маринования ассорти , обнаруживаются большие остатки не кондиционных овощей. Это крючковатые огурцы, вялые перцы или слишком крупные томаты с морковью, не входящие в банки целиком.
Домашние заготовки — настоящее спасение, когда до сезона овощей еще далеко. Но о них нужно позаботиться заранее. Предлагаем именно этим и заняться, так что рассказываем 20 рецептов вкусных салатов из капусты на зиму! Тебе понадобится: 1,5 кг капусты, г сахара, мл растительного масла, 4 зубчика чеснока, мл воды, мл уксуса, 2 ст.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат из капусты и огурцов на зиму 4. Приготовил : Джулия Ветрина.