Уха из пикши
Наше любимое: шотландский рыбный суп на молоке каллен скинк. В этой рубрике мы собираем самые любимые рецепты редакции. Сегодня отправляемся в Шотландию — да, снова! Вы же не думали, что кок-а-лики — единственный суп местной народной кухни, в который можно влюбиться с первой ложки и даже раньше, за один только аромат?
Что приготовить из пикши: супы, пироги, запеканки. Диетологи рекомендуют обязательно включать в свой рацион рыбу и есть ее не менее 2—3 раз в неделю, а не только по четвергам. Поэтому самое время обратить внимание на пикшу — нежирную, очень полезную и вкусную рыбу семейства тресковых, которая к тому же не станет угрозой вашему семейному бюджету. Она свободно продаётся в любом магазине шаговой доступности, уже очищенная и потрошёная, что очень удобно. Просто деликатно разморозьте пикшу на верхней полке холодильника, а мы, в свою очередь, расскажем о том, что интересного и необычного из неё можно приготовить
- Ингредиенты для «Суп рыбный с пикшей и сливками»:
- Шеф Шаров.
- Рецепт похлебки из копченой пикши и моллюсков от Луизы Робинсон идеально подходит для холодных зимних месяцев. В это время в Европе морепродукты — лучшие сезонные продукты.
- Пикша относится к семейству тресковых и обладает нежным, полезным филе. Не секрет, что пикша занесена в Красную книгу, именно поэтому, купив в магазине эту рыбу, хочется взять от нее по максимуму: из филе, например, рыбные котлеты, а из костного остатка и головы вкуснейший суп.
- Новинка 6.6.2024
- Что приготовить из пикши: супы, пироги, запеканки.
- Анконское бродетто - итальянское рыбное рагу, приготовленное в горшочке и напоминающее похлебку.
- Пищевая ценность блюда «Уха из пикши и кеты» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
Рецепты из пикши
Суп из пикши Дондэ гук — это простой и легкий корейский рыбный суп на анчоусном бульоне. Нежные кусочки рыбного филе хорошо сочетаются с текстурой хрустящих ломтиков редьки дайкон. Свежий перец чили придает бульону приятную остринку, а чеснок и зеленый лук — весьма аппетитные ароматы.
