Блюда из морского окуня
Морской окунь, запеченный с цуккини в апельсиновом соусе — простой, но необычный рецепт, где в качестве приправы выступает соус из сливочного масла с апельсиновой цедрой и апельсиновым соком. Такой соус подойдет любой морской рыбе, не только морскому окуню. Самое сложное в этом рецепте — тонко нарезать цуккини. Для этой цели вооружитесь очень острым ножом или специальной теркой-мандолиной. Выбирайте тонкие молодые цукини с нежной кожицей и мелкими семечками.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.
- Окунь под маринадом многим напомнит любимую закуску советских времен, которая, увы, была изобретена, скорее, от безысходности, чем от избытка кулинарной фантазии. Тогда хозяйки были просто вынуждены прятать рыбу весьма невысокого качества чаще всего, минтай или хек под толстый слой овощей, тушенных с уксусом.
- Рыбацкая клинария: "Горячая" подборка рецептов блюд из речного окуня.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепты постных блюд подсолнечное масло постные рыбные блюда Постные вторые блюда окунь соль Запечённый речной окунь в духовке Речные окуни, растительное масло, соль, вода. Рецепты постных блюд постные рыбные супы зелень Походные рецепты икра Постные супы картофель лук зелёный лук репчатый лавровый лист окунь перец соль укроп Уха из речного окуня Речной окунь, икра, лук репчатый, картофель, зелень, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист.
- Любая категория. Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Мы используем файлы Cookie.
- Автор: Сергей Агутин, Кулинарный редактор Food.
- Еще один рецепт из старого кулинарного журнала.
