Без горячей пищи человеку не обойтись. Супы, мясо, гарниры - все это гораздо вкусней в горячем виде. Как аппетитно выглядит тарелка свежесваренного борща, от которой поднимается дымок!
Можно ли ставить горячее в холодильник?
В попытке составить правильный рацион , мы в первую очередь задумываемся о том, что и в каких количествах мы едим, не придавая при этом значения температуре пищи. Хотя для правильного пищеварения и контроля веса именно температура потребляемой еды играет очень большую роль. В середине х годов прошлого века огромной популярностью особенно среди балерин и манекенщиц пользовалась «холодная диета». Ее правила предполагали употребление пищи в холодном, иногда даже ледяном виде.
По мнению китайцев, пища в желудке подогревается за счет энергии почек, что само по себе отрицательно сказывается на всем организме в целом, так как отвлекает почки от их основной функции. По теории китайской медицины температура употребляемой пищи должна соответствовать температуре человеческого тела, то есть не менее 37 градусов. Большое значение китайцы придают не только практической медицине, но и ее философскому аспекту. Так, с точки зрения философии китайской медицины, при употреблении холодной или слишком горячей пищи в организме человека нарушается природный баланс Инь—Ян. Однако если возникают симптомы простуды или иных функциональных нарушений организма, например, повышенная утомляемость, нарушение функции почек и пищеварительного тракта, а также психоэмоционального состояния депрессия , то необходимо пить горячую воду для восстановления баланса между холодным началом Инь и горячим началом Ян. Важно пить воду исключительно на пустой желудок, потому что питьевая вода, принятая с пищей, направляется на разбавление пищеварительных ферментов и в кишечник не поступает.
У каждого в доме есть холодильник, но далеко не каждый умеет им правильно пользоваться. Общий принцип понятен каждому, но многие забывают о таких нюансах: плотно закрывать дверь, не нагружать сильно, не ставить ничего сверху холодильника, не ставить горячее в холодильник и пр. Последнее больше связано с тем, что многие не понимают, почему возник запрет на размещение теплых блюд в холодильник. Чем могут быть опасны горячие продукты для агрегата и можно ли теплое ставить в холодильник?