Перловая каша с подливкой рецепт

Погода сегодня совсем не летняя, я даже дома умудрилась замёрзнуть, так что решила приготовить очень сытное блюдо. Перловка готовиться на манер плова, ну а подливка просто по классическому рецепту. Перловку хорошо промыть, перебрать и замочить в воде на 2 часа.

Перловая каша с овощами

Перловую крупу тщательно промыть, залить 1 литром воды и оставить замачиваться на пару часов. Затем слить воду и отварить в 1 литре подсоленной воды до готовности. Пока перловка варится, приготовить овощи. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, порезать полукольцами.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

• Наши рецепты
• Азбука паломника: Свято-Троицкая Сергиева лавра. Источник: Монастырская кухня Телеканал Спас.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Продукты для рецепта
• Некоторые люди не очень любят перловку, объясняя это тем, что она "клейкая".
• Хочу с вами поделиться с бабушкиным рецептом.
• Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.

	98	Каша на завтрак — это прекрасно, сразу вспоминается детство! Тыкву можно закарамелизировать, а можно просто отварить.
	207	Перловку часто не любят за то, что при варке зерна выделяют крахмал и делаются как бы немного склизкими. Предварительное обжаривание избавляет крупу от этой особенности и придает ей приятный ореховый привкус.
	204	Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
	26	Компания «Makfa» просит вашего согласия на использование cookie-файлов при навигации по сайту.
	83	Как известно, перловка - кладезь клетчатки и селена, фосфора, меди и марганца, а в сочетании с овощами, идеальное и очень вкусное блюдо на завтрак, обед или ужин. К тому же, это отличный гарнир, даже на праздничный стол.
	451	Перловку промыть, засыпать в мультиварку, налить воды л и поставить на режим Дикий Рис на 1 час. Естественно, режим и время выбирается в зависимости от типа мультиварки.
	353	Основные блюда. Любое блюдо.
	59	Перловка, на наш взгляд, — одна из самых редко употребляемых круп.
	28	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	386

Похожие статьи

• Видео приготовить манную кашу в мультиварке - Каша в мультиварке: рецепты, как приготовить
• Как лечить загрудинный кашель
• Гороховая каша в мультиварке без замачивания рецепт
• Тефтели с подливкой в томатном соусе рецепт - Как приготовить тефтели из фарша с подливкой из томатн