Картофель для супа очистите, промойте и нарежьте небольшими кубиками не очень маленькими, потому что при варке они развалятся. Брокколи среднего размера вымойте и отделите соцветия, а стебли нарежьте кубиками мельче картофеля. В кастрюле, в которой будет вариться овощной суп, разогреть немного масла и добавить мелко нарезанный лук, сельдерей и морковь. Обжаривайте несколько минут, но следите, чтобы лук не потемнел.
Овощной суп с брокколи и яйцом
Вкусный легкий полезный овощной суп с брокколи и яйцом — просто готовится и неизменно порадует Вас своим вкусом как осенью, так и в любое другое время года. В зависимости от сезона, всегда можно подобрать соответствующий набор овощей. Похолодало и теплые супы становятся очень популярными и актуальными. Так приятно в хмурый осенний день порадовать себя и своих близких таким полезным овощным супом. Помимо того, что суп действительно полезный, поскольку в его состав входит много разнообразных овощей, этот суп еще и очень приятный и нежный на вкус.
Суп из брокколи для ребенка
На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом,. Предлагаю вашему вниманию велюте на тайский манер. Вкусное и полезное блюдо с легкой пикантностью. Вкусный легкий супчик со сливочным нежным вкусом и легким ароматном копчения. Если хотите посытнее, то смело заменяйте воду куриным бульоном.
- Оцените этот рецепт
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
- Приготовить вкусный и сытный суп для годовалого малыша не составляет особого труда.
- Что понадобится:. Поехали готовить:.
Суп-пюре из брокколи с гренками
Такой легкий овощной супчик прекрасно поднимает настроение одним своим видом. Да и как тут устоять перед яркими зелеными и оранжевыми красками! Плюс в том, что его можно готовить не только из свежей моркови и брокколи, но и из замороженных смесей.