Рецепт засолки сала в рассоле пошагово
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка сала в рассоле в банке Приготовил : Даша Петрова.
Соленое сало любят многие, но не у всех получается приготовить его вкусно и правильно. В этом рецепте вам предлагается засолить сало в рассоле холодным способом и сразу в банке, а затем заправить специями. Сало получится нежным, ароматным, с мягкой шкуркой и может храниться долгое время. Выберите для посола хорошее сало, не толстое, с мясными прослойками и тонкой шкуркой.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Свиное сало — любимый многими продукт.
- Сергей Карпов.
- Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин.
- Ингредиенты
- Проверенный годами рецепт засолки.
- Соленое сало, приготовленное своими руками, - это бесподобная закуска, сытная и — между прочим! Ведь без жиров наш организм не может существовать, поэтому я предлагаю насытить его правильными натуральными жирами.
- Сало — продукт любимый многими, можно засолить в домашних условиях, и при этом получится оно очень вкусным и нежным.
- Как готовить сало в рассоле на зиму по шагам?
- Кто из нас не пробовал «традиционный украинский продукт» - соленое свиное сало?
- О проекте.
- Делаете заготовки на зиму? Тогда вам обязательно пригодится хороший рецепт засолки сала.
Рецептов приготовления сала много. Но сало, приготовленное без использования рассола, мне кажется наиболее вкусным. Большое значение также имеет приправа, которую вы добавите при засолке, так как от этого зависит качество приготовленного продукта. Категория: Закуски Закуски из мяса. Кухня: Русская. Время приготовления: 15 минут.
