Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сливки для торта 6. Приготовил : Владимир Братиков. Назначение: На скорую руку.
Как загустить сливки: самые эффективные способы
Заказать торт Известный во всем мире Карлсон очень любит торт со взбитыми сливками. Самый простой, бисквитный торт, а в качестве крема — взбитые сливки. И какой же день рождения без такого торта? Или просто визит друга?
Крем сливочный
Прежде чем поделиться рецептом крема Пломбир, я хочу развеять несколько мифов, связанных с этим кремом. Цена крема. Интересный факт: кондитеры пишут, что этот крем стоит гораздо дешевле крем-чиза на сливках. Возможно, когда-то так и было. Сейчас это совсем не так.
Нередко хозяйки сталкиваются с такой проблемой, как перебитые сливки. Не стоит отчаиваться. Ситуацию можно исправить. Вы узнаете, как это сделать всего за несколько секунд. Результат — взбитые правильно, пушистые сливки. Получится идеальная начинка для приготовления торта, пирожных или другого десерта.