Икра из зелёных помидор на зиму
Многие огородники каждую осень сталкиваются с одной и той же ситуацией. В огороде остается еще много зеленых помидоров, но наступившие холода не дают им окончательно созреть. Что же делать с урожаем? Конечно же, ничего выкидывать мы не будем.
Если на кустах остались мелкие недозревшие помидоры зеленого цвета — не спешите выбрасывать их. На засолку они, конечно, не годятся, а вот икра из них получается вкуснейшая. Чуть-чуть кисленькая, слегка остренькая, с приятной сладостью и при этом в икре нет уксуса, натуральный вкус этой заготовке дают овощи.
By Amira , June 14, in Заготовки из выращенного. Когда наступит золотая осень, и помидоры не успеют поспеть, но останется очень много зеленых, молочноспелых Подготовленные 3-х литр банки на дно положить 3 таблетки аспирина, лавр лист, черн и душ перец, уложить помидоры. Посматривайте, иногда некоторые банки я ставлю до холодов в холодильник. У нас жарко.
Похожие статьи
- Заготовки на зиму соусов с помидорами - Кабачки на зиму, рецепты с фото на m: 232
- Быстрые блюда для микроволновки с фото - Блюда в микроволновке - рецепты с фото на Повар. ру (403)
- Дизайн ванны зеленый цвет - Ванна зеленого цвета. Красивая ванна в зеленом цвете. Фото примеры
- Легкие рецепты консервации овощей на зиму - Салаты на зиму, рецепты с фото на m: 428