Буженина из свинины по сути своей не что иное как жаркое, которое просто по традиции подается в качестве холодной закуски. Чаще всего ее готовят на праздничный стол, но ничто не мешает делать это и в будни. Тем более что запеченный в домашних условиях свиной окорок можно использовать для бутербродов, и они будут значительно вкуснее и полезнее обычных, с колбасой.
Блюда из свинины
Эти острые колбаски на гриле готовят в Северной Африке Алжир, Марокко, Ливия, Тунис , поэтому их часто называют марроканские или тунисские колбаски Мергез. Традиционные Мергезы готовятся только в натуральной оболочке из бараньего, говяжьего и даже куриного фарша со специями. Если вы не любители "огненного" вкуса, то количество пряностей можно просто уменьшить по собственным ощущениям. Предлагаем рецепт колбасок Мергез из баранины, которые вы легко сможете приготовить в д..
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Поместить мясо в контейнер, плотно закрыть крышкой и убрать в холодильник не менее чем на 12 часов. Вторым куском фольги накрыть мясо и защипать со всех сторон, так, чтобы не было зазоров.
- Запах специй
- Буженина в духовке в фольге — это и прекрасный вариант ужина для всей семьи или праздничного мероприятия, и сочетание роскошного блюда, легкого в приготовлении.
- Свинина под шубой в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото Приготовим сегодня шикарное мясо под шубой, которое понравится абсолютно всем, так как получается просто бесподобным. За основу возьмем свинину, добавим сюда цукини и помидоры, немного вкусного сыра.
- Даже не буду описывать, как это сочно и вкусно — возьмите и приготовьте!
Мясные закуски
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты