В рецепте запеченного в конверте лосося со спаржей и картофелем используется традиционная французская техника «papillote» приготовления продукта в пергаменте или фольге в собственном соку. Несмотря на то, что продукт готовится в духовке, продукты не зарумяниваются, поскольку внутри плотно запечатанного конверта образуется пар. Лосось и овощи, приготовленные по этому рецепту, получатся особенно нежными и вполне диетическими. Блюдо можно подать на стол прямо в пергаментных конвертах, выложив их на тарелки — гости сами развернут «упаковку» и ощутят все ароматы.
Романтические рецепты
Планируете тихий вечер с блюдами для романтического ужина, или же хотите быстро перекусить перед выходом из дома? Эти рецепты, рассчитанные на двоих помогут устроить идеальный романтический ужин. Автор рецепта - Food Network. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Пиката из курицы. Рецепт: Пиката из курицы.
Для того чтобы устроить романтический ужин для любимой «половинки», вовсе не обязательно ждать 14 февраля или 8 Марта. И даже выходных ждать не стоит — организовать приятный вечер можно и в середине рабочей недели, главное, не проспать назавтра на работу. А чтобы этот самый вечер не стал для любимой громом средь ясного неба, начинайте артподготовку с самого утра.
Что приготовить на романтический ужин
Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат. Несмотря на такое зимнее название, этот потрясающий тортик можно готовить в любую погоду.