Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль.
Тесто для пиццы без дрожжей на молоке
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня.
Говоря об Италии, каждый человек невольно вспоминает вкус и запах пиццы. Перед глазами всплывают яркие специи и травы, кристально чистая мука, томатный соус и базилик, золото оливкового масла и хрустящая подрумяненная корочка. Основа правильной пиццы — тесто. В зависимости от провинции, итальянцы по-разному готовят и вымешивают тесто. Если на южных территориях готовят воздушную и толстую основу, то на севере предпочитают тонкую и хрустящую.
- Состав / Ингредиенты:
- Если вам нужно быстро приготовить вкусную домашнюю пиццу, то советую тесто для неё замесить по этому рецепту. Замешивается простое тесто для пиццы без дрожжей, никаких кулинарных навыков не требуется.
- Для приготовления домашней пиццы бездрожжевое тесто подходит не меньше, чем классическое дрожжевое , но при этом готовится оно в разы быстрее.
- Тесто для пиццы без дрожжей - это отличный рецепт, которым я пользуюсь в последнее время. Отказались от дрожжей, теперь готовим без дрожжевую пиццу.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Тесто для пиццы без дрожжей Всего рецептов в коллекции Тесто для пиццы без дрожжей: